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CULINÁRIA
Lasanha Fácil - 25/02/2018 às 16:54:50

Ingredientes

  • 500 g de carne moída
  • 250 g de mussarela fatiada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola pequena picada
  • Azeite para refogar
  • 1 lata de extrato de tomate de 340 g
  • 2 cubos de caldo de carne
  • 250 g de presunto fatiado
  • Queijo ralado para polvilhar
  • 1 pacote de lasanha pré cozida de 200 g
  • Orégano, salsinha e cebolinha a gosto

Modo de Preparo

Regue no azeite o alho e a cebola. Acrescente a carne moída, 1 xícara de água e deixe até cozinhar.

Junte o extrato de tomate, o orégano e aproximadamente 1 e 1/2 litros de água. Deixe cozinhar por mais uns 10 minutos e apague o fogo. Acrescente salsinha e cebolinha. Vai ficar um molho bem líquido.

Forre o fundo de um refratário com um pouco do molho. Faça camadas alternadas de massa de lasanha, molho, fatias de presunto, fatias de mussarela. Sendo que a última camada deve ser de mussarela.

Polvilhe queijo ralado e leve ao forno. Deixe até derreter a mussarela e ficar um pouco corado.


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